Imprescindible: Bizcocho marmolado

bizcocho veteado

¡Buenos días preciosas y preciosos! Hoy os traigo algo muy muy pero que muy diferente a lo que os enseño normalmente. Quien me siga en Instagram habrá visto que en ocasiones he subido fotos de bizcochos o tartas, ¡me encantan! Pero no solo comerlas, sino también hacerlas.

Hoy os enseño un bizcocho que tenía muchíííísimas ganas de hacer porque siempre me ha parecido muy divertido e intuía que iba a estar super rico. Ya os digo que no me equivocaba, está para chuparse los dedos 🙂

Good morning beautiful people! Today I have something very, very different from what I normally show. Who follows me on Instagram has seen that sometimes I uploaded photos of cakes. I love them! Not just eating them, also making them. I have always wanted to make this marbled cake 🙂

Hay muchas versiones, os dejo algunas y os comento cómo lo hago yo. Algunos hacen la parte de chocolate con Nocilla o Nutella, yo la hago con cacao en polvo sin azúcar. La otra parte se puede hacer de mil maneras, con ralladura de naranja, con ralladura de limón… yo sin duda la prefiero con esencia de vainilla líquida. ¡Ah! Un truco para que el veteado quede perfecto: la cuestión es ir echando primero una de las dos mezclas (yo empiezo por la de vainilla) y, antes de que se expanda por toda la base, echar la de chocolate. No las ponemos completas a la primera, sino que las iremos alternando. Después, para que quede más bonita si cabe, cogemos un palillo y lo llevamos de un lado a otro del molde.

There are many versions, but I’m going to I tell you how I do it. Some people use Nutella to do the chocolate part but I prefer unsweetened cocoa. The other part can be done in a thousand ways, with orange zest, with lemon zest… I certainly prefer vanilla scented liquid. Oh! One trick to make it look perfect: first of all you have to throw one of the two mixtures (I start by the vanilla part) and before it spreads throughout the base, add the chocolate. Alternating both of them is a must. To make it even more beautiful, we take a stick and take it from side to side.

recetas desayuno

¿Habéis probado alguna vez este bizcocho? ¿Qué os parece si os enseño más cositas de estilo foodie?

Have you ever tried this cake? What do you think if I do more foodie posts?

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9 comentarios en “Imprescindible: Bizcocho marmolado

  1. Pingback: Imprescindible: Galletas bicolor | NoWithoutStyle

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